Malzemeler

500 g SERA salamura yaprak

1 adet limon

1 çay bardağı  Riviera Zeytinyağı

İç harcı için:

2 orta boy kuru soğan

1,5 su bardağı SERA pirinç

Maydanoz

1 yemek kaşığı SERA salça

SERA karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, nane

Tuz

Hazırlanış

Salamura yaprakları 2-3 dakika sıcak suda bekletin, yıkayın ve süzgece alın. Daha sonra geniş bir kabın içerisine soğanları rendeleyin. Üzerine yarım çay bardağı  Riviera Zeytinyağı dökün. Pirinçleri yıkayarak kabın içerisine ekleyin. Baharatlar, salça ve tuzu da ilave ettikten sonra ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştırın. Yaprağın geniş kısmına iç harçtan koyun ve rulo gibi iki yandan kapatarak sarın. Sardığınız yaprakların üzerine kalan yarım çay bardağı zeytinyağını ve limon dilimleri ekleyin, sarmaların üzerine hafif çıkana kadar da sıcak su ilave edin, kısık ateşte pişirin. Dilerseniz yemek piştikten sonra  Natürel Sızma Zeytinyağını üzerinde gezdirerek yemeğinize lezzet, rengine canlılık katabilirsiniz.