Taze Fasulye
Malzemeler
1 kg fasulye
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
3 büyük domates
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Hazırlanış
Bir tencereye ince doğranmış soğan, kabukları soyulmuş ve doğranmış domates ve tuz koyun. Daha sonra doğranmış fasulyeyi ekleyin. 1 çay bardağı zeytinyağı ve toz şekeri koyup iyice karaştırın. Bir müddet kendi suyuyla pişirin. Daha sonra bir çay bardağı su ilave edin ve fasulyeler yumuşayıncaya kadara pişirin.