Soslu Tavuk Sote
Malzemeler
1 tavukgöğsü ya da kalça but
1 soğan
1 yeşil biber
2 domates
1 yemek kaşığı SERA salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bardak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanış
Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekleyin. Ardından salça ekleyip kavurun. Küp doğranmış domatesleri ve tuzunu ekleyerek kavurun. En son su ekleyip pişmeye bırakın.