In eine große Rührschüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebel, gehackter Knoblauch, gewürfelte Charliston Paprika, Reis, Salz, Sera Pfeffer, grüne Minze, grüne Pfefferpaste, gehackte Petersilie und Olivenöl waschen und gut mischen. Wenn die Mischung eingearbeitet ist, beiseite stellen. Kartoffeln gründlich waschen. Schneiden Sie die Köpfe ab und halbieren Sie sie, nachdem Sie sie geschält haben. Dann entfernen Sie sie mit Hilfe eines Teelöffels das Innere der Kartoffel. Dann fügen Sie die Hackfleischmischung in die Kartoffeln und fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Tomaten hinzu und legen Sie sie in eine große Pfanne. Für die Soße; In eine mittelbreite Rührschüssel warmes Wasser, Sera Paprikapaste, Sera Tomatenpaste, Salz, Sera Pfeffer und Olivenöl geben und mischen. Die vorbereitete Sauce über die gefüllten Kartoffeln geben, den Deckel des Topfes schließen und zum Herd bringen. 35-40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Legen Sie das Gericht nach dem Kochen auf Ihren Servierteller. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.